16 October 2020

मिड डे मील में शहद और मशरूम को करें शामिल

केंद्र ने राज्यों से मिड डे मील में शहद और मशरूम को शामिल करने की

व्यावहारिकता पर गौर करने के लिए भी कहा है। शहद को पूर्ण आहार बताते हुए
इसमें शामिल माइक्रो न्यूट्रियंट्स को पाचन और भोजन के अवयवों को अवशोषित
करने में सहायक बताया गया है। वहीं मशरूम को सुपर फूड बताते हुए इसे मिड
डे मील में शामिल करने की सलाह दी गई है | इसमें फोलिक एसिड प्रचुर मात्रा में
पाया जाता है जो मस्तिष्क की सेहत के लिए अच्छा होता है | इससे बच्चों में प्रोटीन
की कमी को दूर करने में मदद मिलेगी । आनंद का कहना है कि स्कूल खुलने पर
मिड डे मील में शहद और मशरूम को शामिल करने पर विचार होगा।

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