लखनऊ। परिषदीय स्कूलों में पढ़ने वाले बच्चों की सेहत सुधारने के लिए रसोइयों को प्रशिक्षण दिया जाएगा। उन्हें डॉक्यूमेंट्री फिल्म के माध्यम से प्रशिक्षित किया जाएगा। इसमें बताया जाएगा कि खाना बनाने से पहले रसोईघर और बर्तनों के साथ सब्जियों की सफाई कैसे करनी है। खाद्य सामग्री के रखरखाव से लेकर इसकी जांच जांच के बारे में भी जानकारी दी जाएगी।
रसोइयों को बताया जाएगा कि ताजा पका हुआ गर्म भोजन मध्यावकाश में बच्चों को कैसे बांटा जाए।
प्रशिक्षण के बाद महत्वपूर्ण बिंदुओं पर फीडबैक भी लिया जाएगा। प्रधानाध्यापक व प्रभारी अतिरिक्त समय में डॉक्यूमेंट्री फिल्म से रसोइयों को प्रशिक्षण में सहयोग करेंगे।
